中国 野菜 葉 物. タアサイ 原産は中国 晩秋から冬が旬の 青梗菜と同じアブラナ科の野菜です 葉がちぢんでいるので ちぢみ雪菜 とも呼ばれています 小松菜のようなしっかりとした食感で 葉はやわらかく茎はしっかりとしています 味にクセがなくアクもないので おひたしや炒め
